塩麹、味噌、漬物、ヨーグルトなど発酵食品

Error: Feed has a error or is not valid

2012年9月24日

【塩麹サバ】

Filed under: 塩麹 — admin @ 5:15 PM

■材料(1人前)

サバの切り身・・・1切れ  塩麹・・・大さじ1~2

 

時間がある時に漬けておくだけ、塩麹の量はお好みで。

サバの両面に麹をまぶして袋に(ジップロック)入れておくだけです。

今回は1日漬けて焼きました。

漬けておくだけで旨味アップ、おいしくいただきました。

コメントはまだありません

No comments yet.

RSS feed for comments on this post.

Sorry, the comment form is closed at this time.

合宿免許リンク集看護師・医師・薬剤師関連リンク集飲食関連リンク集通販関連リンク集リフォーム関連リンク集
法務関連のリンク集植毛関連のリンク集結婚・婚活リンク集制作・開発関連リンク集その他のリンク集

Powered by WordPress